
Farklı tadıyla menünüze değişiklik katan ve damakta bıraktığı aromasıyla tadına doyamayacağınız istiridye mantarı tam bir şifa deposu. B1, B2, B3, B6 ve D vitamini bakımından zengin, içeriğinde bol miktarda lif, protein, demir, bakır, magnezyum, çinko, selenyum, fosfor, potasyum, manganez, folat, pantotenik asit bulunduran istiridye mantarı et sevmeyenler içinde muhteşem bir alternatif olarak karşımıza çıkıyor.