Enfeksiyon Hastalıkları ve Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Mehmet Uluğ, son dönemde daha yaygın görülmeye başlanan Sıtma hastalığı ve tedavi yöntemleri hakkında bilgilendirdi.

Son zamanlarda sıklıkla duyulan toksik ebeveynlik kavramı hakkında bilgilendiren Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Su Kocayörük, Türkiye’de yüzde 20-30 oranda çocuğun toksik ebeveyne maruz kaldığını söyledi.

Anestezi ve Yoğun Bakım Uzmanı Dr. Ahmet Anaç, epidural anestezi ile ağrısız doğumun diğer ülkelerde çok sık tercih edilen bir yöntem olduğunu, ancak Türkiye’de bu oranın yüzde 1’in altında olduğunu açıkladı.

Besin değerlerinin hesaplanması kişilerin doğru besin tüketimleri sağlamalarına yardımcı olur. Besinlerin kaç kalori olduğu ve içeriğinde yer alan vitamin değerleri de en önemli noktalardan biridir. Besin değeri hesaplamak için o besinin içeriğine ve miktarına dikkat etmek gerekmektedir.

Basmati pirinç nişastası daha az olduğundan şişkinlik ve kilo yapmayan bir pirinçtir. Glisemik indeksi düşük olan basmati pirinç glutensizdir. 

Gastroenteroloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Salih Boğa, gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) ve yenilikçi tedavi yöntemi hakkında merak edilenleri anlatıyor.

Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya ve Kanada'da 2019-2024 yılları arasında 1 milyondan fazla dövme silme tedavilerini kapsayan araştırmanın verileri paylaşıldı. Dövme sildirmenin en yaygın nedenleri arasında, ‘İş ve işyeri gereksinimlerini karşılama, yaşam değişiklikleri, dövmenin anlamını yitirmesi, dövme kalitesi ilgili hayal kırıklığı ve yeni bir dövme için yer açmak’ olarak belirtildi.

Barbunya sağlık için çok iyidir. Astım ve şeker hastaları için sağlıklı bir seçenektir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar. Harika bir vitamin, mineral, protein, diyet lifi ve demir kaynağıdırlar. Sağlığımız için faydalı olan antioksidanlar içerirler.

Bamya bağışıklık sistemini destekleyen ve cilt sağlığına da faydalı olan bir sebzedir. Bamyanın 100 gramında 2,2 g karbonhidrat ve 2,1 g protein bulunmaktadır.

Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Zeynep Cantürk, Türkiye’de 50 yaş üzerindeki her 4 kişiden birinde görülen kemik erimesinin, çocuklukta ortaya çıktığını ve önlenebileceğini ifade etti.

Kulak çınlaması son yıllarda giderek artmaktadır. Bunun nedenleri arasında; Elektronik cihazların giderek yaygın kullanılması ve vazgeçilmezimiz olması sürekli yanımızda taşımamız, cep telefonları, bilgisayarlar, Bluetooth kulaklıklar, modemler, Tv'ler, akıllı saatler, kumandalar gibi... bir çok elektronik alet sürekli yanımızda ve çevremizde yer alıyor.

Bal insan sağlığı için en önemli besinlerden biridir. Besleyici olması ve şeker ilavesiz hazırlanması pek çok kişinin tüketebilmesini sağlamaktadır. Bal çiçeklerden alınan doğal özler ile hazırlanmaktadır. Bu sayede sağlıklı bir vitamin akışı oluşmaktadır.

Bal, yüksek antioksidan içerdiğinden virüs ve bakterilere karşı oldukça faydalıdır. Balın 100 gramında toplam 304 kalori bulunmaktadır.

Yaşlanmayla ile birlikte ağız ve diş problemlerinin daha yaygın hale geldiğini kaydeden uzmanlar, diş eti hastalıkları, diş çürümesi, tükürük azalması ve ağız kuruluğu gibi problemlerin de daha sık görüldüğünü söylüyor.

Yeme bozuklukları, sadece fiziksel sağlığı değil, aynı zamanda bireyin beden algısını ve özsaygısını da derinden etkileyebilen karmaşık durumlardır. Bu zorluklarla mücadele ederken, bedeni sevmek ve korumak, iyileşme yolculuğunda kritik bir adım olabilir. Uzman Klinik Psikolog Aslı Kanizi konu hakkında önemli bilgiler verdi.

Değersizlik duygusu ve kendini değerli hissetmek birçok insan için önem taşır. Kendini değersiz hisseden kişi toplum içerisinde ya da içsel olarak kendini önemsiz görür ve varlığının bir değer taşımadığına inanır.Ancak aslında “Hiç kimse sizin izniniz olmadan, size kendinizi değersiz hissettiremez.” Bu söz öyle doğru bir söz ki, size kim ne söylerse söylesin, size her kim ne yaparsa yapsın eğer sizde “Ben değersizim” inancı yoksa kimse sizi değersiz hissettiremez.

Dünya Sağlık Örgütü Global Yol Güvenliği Raporu’na göre, Türkiye’de özel otomobilleri ile seyahat eden sürücülerin yüzde 50’si, ön koltukta oturanların da yüzde 41’i emniyet kemeri takıyor… İş Sağlığı ve Güvenliği Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Rüştü Uçan, “Emniyet kemerinin olası bir trafik kazası sonucu ölüm ve yaralanma riskini azaltma oranı, kaza sonrası ölümlerde sürücüler ve ön koltuk yolcuları için yüzde 50, arka koltuk yolcuları için ise yüzde 75’tir; kaza sonrası yaralanmalarda ise yüzde 77’ye kadar ulaşmaktadır.” dedi.

Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın şekilde üretilen en önemli çerez çeşitleri arasında Antep fıstığı gelmektedir. İnce bir kabuğa sahip olan Antep fıstığı üstelik birçok farklı yönden tüketim olanağı vermektedir. Bunlar içerisinde çerezlik olarak tüketilebilir ya da tatlı ve hamur işlerinde de kullanılabilir.

Kokoreç ülkemizde en sevilen sakatatlardan biri olarak karşımıza çıkar. Kokorecin bir orta porsiyonunda ortalama 226 kalori bulunmaktadır.

Tek başına ya da pek çok yemeğin yanında tüketilen en lezzetli et türleri içerisinde köfte gelmektedir. Genel çerçevede başta kıyma olmak üzere baharat, yumurta, soğan, ekmek kırıntıları gibi birçok malzemenin karışımı ile birlikte hazırlanan bir besin kaynağı türüdür. Elbette bunun dışında içerisinde birçok farklı madde kişisel isteğe bağlı olarak eklenebilir.

Etin çok ince şekilde makineden geçmesiyle birlikte hazırlanan çekilmiş et kıyma olarak bilinmektedir. Genelde Türkiye'de dana ve koyun ile kuzudan hazırlanan kıyma, köfte başta olmak üzere birçok farklı yemek çeşidinde kullanılır. Aynı zamanda et olması ile beraber en sağlıklı besin kaynakları arasında yer almaktadır.

Kırmızı mercimek uzun süre tok tutan ve fiyat olarak da uygun olan bir bakliyat çeşididir. Kırmızı mercimeğin 100 gramı 322 kaloridir.

Protein başta olmak üzere vitamin ve mineral bakımından en önemli besin kaynakları içerisinde kırmızı et gelir. Mutlaka düzenli olarak tüketilmesi gereken en önemli kaynaklar içerisinde olduğunu söylemek mümkün. Tabii bu kaynağı tüketirken aynı zamanda dengeli şekilde ele almak büyük öneme sahiptir.

Kış ayının vazgeçilmezi en lezzetli yiyecekler içerisinde kestane gelir. Özellikle eski zamanlarda sobanın üstünde hazırlanması ile keyifli bir biçimde tüketilirdi. Tabii bunun dışında birçok farklı yerde ısıtmak ve hazırlamak suretiyle değerlendirilir. 100 gram üzerinden porsiyon olarak bakıldığında ise kestane besin değeri 130 kcal olarak öne çıkıyor.