Yalnızca kendisi değil yağı da insan sağlığını iyileştiriyor! Avokado yağının mucizevi faydaları
19 Mayıs 2024 at 06:40
Faydaları ve lezzeti ile son dönemlerin en popüler meyvelerinden olan avokado, özellikle sağlık yaşam tarzını benimseyenler tarafından aktif olarak tüketiliyor. Market raflarından da eksik olmayan bu tropikal meyvenin güçlü içeriği sayesinde insan sağlığını çok çeşitli açılardan desteklediği biliniyor.
Avokadonun faydaları sık sık gündeme gelirken bu meyveden elde edilen yağ da uzmanlar tarafından bir hayli gündeme getiriliyor. Avokado yağının son dönemlerde en fazla kullanılan bitkisel ürünlerden biri olduğuna dikkat çeken uzmanlar, son olarak bu yağın pek çok kişi tarafından bilinmeyen eşsiz faydalarından bahsetti.
AVOKADO YAĞI NEDİR, FAYDALARI NELERDİR?Avokado yağı, meyvenin kendisinden elde edilir. Palmitoleik asit bakımından zengin olan bu yağın içeriğinde bol miktarda doymamış yağ asidi bulur. Ek olarak vitamin ve mineraller bakımından da son derece zengin olan avokado yağının yaygın faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Oleik asit içeriği için kalp sağlığını destekler. Yiyecekler ile birlikte tüketildiğinde bağırsak florasını iyileştirir, hazımsızlık şikayetinin önüne geçer. Antioksidan bakımından zengin olduğu için enfeksiyona sebep olan radikalik oksijen oluşumunu azaltır.Kolesterol seviyesini dengeler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. A ve D vitamini bakımından zengin olduğu için kemik sağlığını destekler. Magnezyum ve potasyum bakımından zengin olduğu için depresyon ve migren belirtilerine iyi gelir.Böbrek taşının düşürülmesinde etkilidir.Ciltte çatlak oluşumunu engeller.Saçları güçlendirerek parlaklık kazandırır.E vitamini bakımından zengin olduğu için cilt sağlığını destekler.AVOKADO YAĞI NASIL KULLANILIR?Avokado yağının yalnızca bakım rutinlerinde kullanılabildiğine dair yanlış bir düşünce bulunmaktadır. Bu yağ bakım rutinlerinde kullanılabildiği gibi yiyecekler ile birlikte de tüketilebilir.
Avokado yağının kullanım alanları genel olarak şu şekilde sıralanabilir:
Salata sosuna eklenebilir.Sebzelerin üzerinde gezdirilebilir.Smoothie gibi içeceklere eklenebilir.Kek, kurabiye ve ekmek gibi hamur işlerine ilave edilebilir.Cilt ve saç için hazırlanan maskelere eklenebilir.