Dünya Sağlık Örgütü ve BM Gıda ve Tarım Örgütü, gıda güvenliği ve buna bağlı olarak da hastalıkların önlenmesi amacı ile 7 Haziran tarihini ‘Dünya Gıda Güvenliği Günü’ olarak ele alıyor.
7 Haziran tarihinde Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında farkındalığı artırabilmek adına çeşitli açıklamalarda bulunan uzmanlar, gıda zehirlenmesi tehlikesine dikkat çekti.
SENEDE 600 MİLYON BAŞVURUAçıklanan son verilere göre senede 600 milyon kişi, güvenli olmayan gıdalardan kaynaklanan hastalıklar sebebi ile hastanelere başvuruda bulunuyor.
Bu kitlede yaşamını yitiren kişi sayısının 420 bin olduğunu belirten uzmanlar, özellikle 5 yaşın altında olan çocukların tehlikede olduklarını ifade ediyorlar.
BULAŞICI HASTALIKLARA DİKKAT ÇEKİLDİSabri Ülker Vakıf Beslenme ve Bilimsel İletişim Yöneticisi Uzman Diyetisyen Özge Dinç Coşkun, yaz aylarında meyve ve sebze çeşitliliğinin yanı sıra hijyenin de mutlaka göz önünde bulundurulması gerektiğini belirtiyor.
Yaz mevsiminde artan meyve ve sebze çeşitliliğine bağlı olarak tüm zincirlerde besin zehirlenmesi riskinin oluştuğunu belirten Coşkun, “Gözle görülmeyen bakteri, virüs, parazit ya da kimyasal maddelerin bozulmuş gıda ve suyla vücuda girmesi neticesinde bulaşıcı hastalıklar oluşuyor” ifadelerini kullandı.
GIDA ZEHİRLENMESİNDEN NASIL KORUNULUR?Yapılan araştırmalara göre gıda güvenliği özellikle 5 yaşın altında olan çocuklar için büyük bir sorun oluşturuyor. Her sene dünyanın çok çeşitli yerlerinde küçük çocukların gıda kaynaklı rahatsızlıklara yakalandıklarını belirten uzmanlar, tüketicileri ‘basit’ olarak değerlendirilen bu konu ile ilgili uyarıyorlar.
Gıda zehirlenmesinden korunmanın yolu, doğru meyve ve sebze tercihinden geçiyor. Alışverişte çürük, hasar görmüş ya da küflü olan ürünlerin tercih edilmemeleri gerekiyor. Paketler halinde satılan ürünlerde ise sıvı birikiminin olmamasına dikkat edilmesi gerekiyor.
Satın alınan sebze ve meyvelerin yaz aylarında eve gelir gelmez buzdolaplarına yerleştirilmeleri gerekiyor. Çabuk bozulma potansiyeli olan et, yumurta, balık ve süt gibi gıdaların ise kesinlikle açıkta bırakılmamaları gerekiyor.
Gıda zehirlenmesi riskinin sıfırlanabilmesi için büyük boyutlarda olan meyve ve sebzelerin bol su ile ve mutlaka ovalanarak yıkanmaları gerekiyor. Boyut olarak daha küçük olan ürünlerin ise kevgirden geçirilmeleri tavsiye ediliyor.
Sağlıklı yaşama ilişkin çok çeşitli paylaşımların olduğu günümüz koşullarında birçok uzmandan konuya yönelik öneriler gelmeye devam ediyor.
Son olarak limonlu su tüketimine dikkat çeken uzmanlar, sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için bu içeceğe mutlaka bir şans verilmesi gerektiğini belirtti.
LİMONLU SU TÜKETİMİNİN FAYDALARISabahları uyanır uyanmaz limonlu su içilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, bu mucizevi içeceğin faydalarını paylaştı. Bu karışımın ilk olarak vücudu toksinlerden arındırma gibi önemli bir göreve sahip olduğunu belirten uzmanlar, ayrıca ödem şikayetlerine de bu içeceğin etki ettiğini vurguladı.
C vitamini bakımından zengin olan limonlu suyun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten uzmanlar, böylelikle hastalıklara yakalanma olasılığını düşeceğini ifade etti. Antioksidan içeren içeceğin cilt sağlığını da desteklediğini ifade eden uzmanlar, ayrıca ağızda oluşan bakterilerin de bu içecek ile yok edilebileceğinin altını çizdi.
Uzmanlara göre limonlu su tüm bu faydalarının yanı sıra vücut içi iltihaba da direkt olarak etme gibi bir özelliğe sahip. Romatizma belirtilerini zaman içinde gideren limonlu su, ayrıca kişinin güne çok daha enerjik başlamasına da yardımcı oluyor.
LİMONLU SU İÇMENİN YAN ETKİLERİ VAR MI?Limonlu su mide ve kalp sağlığını büyük ölçüde destekleyen bir içecektir. Ancak tüm bu faydalarının yanı sıra bazı bünyelerde yan etkilere de sebep olabilen bu içecek, dikkatli tüketilmelidir.
Limonlu su, reflü ve mide yanması şikayetleri olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Yanı sıra içeceğin fazlaca tüketilmesi diş minesine zarar verebilir. Aşırı demir emilimine yol açabileceği için özellikle anemi teşhisi olan kişiler tarafından sık tüketilmemesi gereken bu içecek, hamileler tarafından da ölçülü tüketilmelidir.
Limonlu su safra ve böbrek sorunları yaşayan kişiler tarafından da her gün tüketilmemelidir. Bu içeceğin böbrek ve safra sorunu yaşayan kişilerde taş oluşumunu tetiklediği bilinmektedir.
LİMONLU SU NASIL İÇİLMELİ?Metabolizmayı hızlandıran ve böylelikle de kilo verme sürecine katkıda bulunan limonlu su, sabahları aç karna tüketilmelidir.
Baharın habercilerinden olan enginar, birçok kişi tarafından severek tüketilen sebzeler arasındadır. Kalbi, yaprağı ve sapı ile adeta şifa dağıtan bu sebze, uzmanların tavsiyelerine de sık sık konu olur.
Enginar, kullanım alanı son derece geniş olan bir sebzedir. Gerek çorba gerek yemek gerek ise de içecek olarak tüketilebilen bu sebze, güçlü içeriği ile insan sağlığını destekler. Peki, enginar neye iyi gelir? Enginarın faydaları nelerdir? İşte ayrıntılar…
TAM BİR KARACİĞER DOSTUC vitamini ve besin lifi bakımından zengin olan enginar, kötü kolesterolün dengelenmesinde etkilidir. Özellikle enginarın yaprakları ile hazırlanan yiyecek ve içecekler, karaciğer sağlığının kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Vitamin ve minerallerin yanı sıra antioksidanlar bakımından da zengin olan enginar, karaciğeri toksinlerden arındırır. Toksinlerden arınan bir karaciğer daha düzenli ve sağlıklı çalışacağı için kişinin hayat kalitesi de artmış olur.
ENGİNARIN MUCİZEVİ FAYDALARIEnginar, karaciğerin yanı sıra vücudun diğer organları üzerinde de son derece büyük bir etkiye sahiptir. 100 gram enginar tüketen bir kişi, günlük besin lifi ihtiyacının yüzde 20’sinden fazlasını karşılamış olur. Bu da sindirim sistemini iyileştirir.
Demir eksikliği kaynaklı anemi üzerinde de etkili olan enginar, kişinin kan değerlerini iyileştirir. Yanı sıra bağışıklık sistemini de güçlendiren bu sebze, özellikle mevsim hastalıklarına yakalanma olasılığını düşürür.
Enginarın K vitamini bakımından zengin olduğu bilinir. 100 gramında günlük K vitamini ihtiyacının yüzde 18’ini barındıran bu sebze, kemik sağlığını destekler.
İdrar söktürücü özelliği ile de bilinen enginar, böbrek sağlığını korur. Ayrıca cilt sağlığını da destekleyen bu sebze özellikle mantar ve egzama gibi rahatsızlıkların belirtilerini gidermede etkilidir.
ENGİNAR NASIL TÜKETİLMELİ?Enginar, çok çeşitli yöntemler ile hazırlanabilen bir sebzedir. Arzu eden enginarın yemeğini arzu eden ise dolmasını yapabilir. Ayrıca enginardan muhteşem bir detoks suyu da hazırlanabilir.
Kısacası enginar hem sapı hem yaprağı hem de kalbi tüketilebilen ve damak zevkine göre her türlü yemekte kullanılabilen güçlü bir sebzedir.
Sivas Valiliği, kentte Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) hastalığı tanılı 22 pozitif vaka tespit edildiğini bildirdi.
Valilikten yapılan açıklamada, Sivas ve çevre illerde mevsim ve çevre değişkenleri etkisiyle dönemsel görülen kene nedenli KKKA vaka sayısında artış görüldüğü belirtildi.
Sivas'ta 22 pozitif KKKA tanılı vakanın tespit edildiği aktarılan açıklamada, "Maalesef 3 vatandaşımız vefat etmiştir. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Kliniği'nde 2 olası, 3 kesin KKKA tanılı hastamızın tedavileri devam etmektedir." ifadeleri yer aldı.
Vatandaşların kene tutunması konusunda dikkatli olmaya ve önlem almaya davet edilen açıklamada, şüpheli durumlarda sağlık merkezlerine başvuru yapmaları tavsiye edildi.
Açıklamada, keneye karşı alınacak önlemler hakkında da bilgiler paylaşılarak, şu ifadelere yer verildi:
"Vücudunuza tutunan keneye çıplak elle dokunmamalı, tutunan kene çıkarmamalı, zaman kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır. Hayvanların üzerindeki kene elle çıkarılmamalıdır ayrıca hastalık hayvanlarda belirti göstermeden seyrettiğinden hayvanların kanlarına, vücut sıvılarına veya dokularına çıplak el ile temas edilmemelidir. Hasta ile temas eden kişiler gerekli korunma önlemlerini almalıdır. Kene tutunmasından sonra, 10 gün içinde halsizlik, iştahsızlık, ateş, vücut ağrısı, baş ağrısı, bulantı, kusma ve ishal şikayetlerinden herhangi birini görülürse, zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır."
Klinik Psikolog Dr. Öğr. Üyesi Billur Örnek, tükenmişlik sendromunda tedavi için kişinin öncelikle kendisinin görülme ve motivasyon ihtiyacının farkına varması gerektiğini bildirdi
Diyarbakır Tabip Odası kentte boğmaca vakalarının arttığına dikkat çekti. Son bir ay içerisinde 3 bebeğin boğmaca nedeniyle hayatını kaybettiği iddia edilirken aşı karşıtlığına vurgu yapan Tabip Odası tedbir çağrısında bulundu.
Diyarbakır Tabip Odası'nın sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda boğmaca vakalarına dikkat çekildi. 3 hafta önce 30’u aşkın boğmaca vakasının görüldüğü belirtildi.
BİR AYDA 3 BEBEK Tabip odasının açıklamasında "Son bir ay içerisinde 32, 42 ve 65 günlük 3 bebeğin boğmaca hastalığı nedeniyle öldüğü" ileri sürüldü. Bakteriyle bulaşan hastalığın, 5 yaşın altındaki çocuklarda ağır seyrettiği ve bulaşıcı olduğu belirtildiği açıklamada Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü ekiplerinin vakalarla ilgili filyasyon çalışması yapacağı bildirildi. Bulaşıcı solunum yolu enfeksiyonu olan boğmacaya karşı tedbir çağrısı yapan Diyarbakır Tabip Odası, aşı karşıtlığının sonuçlarına dikkat çekti.
Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda badem genellikle önerilen besinlerin listesine girer. Güne sadece üç bademle başlamanın sağlık açısından birçok şaşırtıcı fayda sağlayabileceğini biliyor muydunuz? Badem yemek çok miktarda Vitamin ve mineralin vücudunuza girmesine yardımcı olur ve sağlığınızın çeşitli yönlerine katkıda bulunabilir. İşte her sabah 3 badem tüketmenin hiç bilinmeye faydaları...
Badem içerdiği bol E vitaminiyle en faydalı kuruyemişler arasında yer alır. Özellikle sabahları badem yiyerek güne başlamak vücudunuza çeşitli faydaları sağlayabilir.Badem, gelişmiş beyin fonksiyonuyla bağlantılı besinler olan riboflavin ve L-karnitin açısından zengin bir kaynaktır. Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, bu bileşiklerin beyindeki inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabileceğini ve potansiyel olarak nörodejeneratif hastalık riskini azaltabileceğini buldu. Alzheimer. Güne birkaç bademle başlamak beyninize ihtiyaç duyduğu hızlı başlangıcı sağlayabilir.Sağlıklı bir sindirim sistemi genel refah için önemlidir ve badem bunda önemli bir rol oynayabilir. Düzenli bağırsak hareketlerine yardımcı olan ve kabızlığı önleyen lif bakımından zengindirler. American Journal of Clinical Nutrition'ın araştırmasına göre bademlerin prebiyotik özellikleri, faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik ederek sindirim sağlığınızı iyileştirir.Badem, kalp sağlığını iyileştirdiği bilinen sağlıklı tekli doymamış yağlarla doludur. British Journal of Nutrition tarafından yapılan bir araştırma, bu yağların kötü kolesterol (LDL) düzeylerini azaltmaya ve iyi kolesterol (HDL) düzeylerini artırmaya yardımcı olduğunu buldu. Sabahları üç badem yemek, daha iyi kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunabilir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.Kan şekeri düzeylerini sabit tutmak, diyabetin önlenmesi ve kilo yönetimi için çok önemlidir. Bademlerin glisemik indeksi düşüktür, yani kan şekerinde önemli artışlara neden olmazlar.Metabolism dergisinde yayınlanan araştırma, bademdeki magnezyumun insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olduğunu ve bu durumun onları kan şekerini düzenlemek isteyenler için mükemmel bir seçim haline getirdiğini öne sürüyor.Cildinizin görünümünü iyileştirmenin doğal bir yolunu arıyorsanız badem aradığınız cevap olabilir. Cilt hücrelerini hasara karşı koruyan ve cildinizin genç görünmesini sağlayan güçlü bir antioksidan olan E vitamini açısından zengindirler. Kozmetik Dermatoloji Dergisi'nde yapılan bir araştırma, düzenli badem tüketiminin cildin nemini ve elastikiyetini artırabildiğini buldu.Güçlü kemikler aktif bir yaşam tarzını sürdürmek için hayati öneme sahiptir ve badem de bu alanda yardımcı olabilir. Kemik sağlığı için gerekli olan iyi bir kalsiyum ve fosfor kaynağıdır. Beslenme ve Metabolizma Dergisi, bu minerallerin kemik yoğunluğunu artırmaya ve kırık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu bildirmektedir.KİLO YÖNETİMİNE YARDIMCI OLURBadem, protein ve lif açısından zengindir; her ikisi de tokluk hissini artırır ve genel kalori alımını azaltır. Uluslararası Obezite Dergisi'nde yapılan bir araştırma, bademleri diyetinize dahil etmenin kilo kaybına yardımcı olabileceğini ve kilo alımını önleyebileceğini buldu. Sabahları üç badem yemek, açlığı bastırmanıza ve kilo yönetimi hedeflerinizi desteklemenize yardımcı olabilir.Tatlı, sağlıklı saçlar için badem gizli bir silah olabilir. Saç büyümesini ve gücünü desteklediği bilinen bir B vitamini olan biyotin içerirler. Journal of Dermatology'deki araştırma, biyotin eksikliğinin saçların incelmesine yol açabileceğini ve badem takviyesinin sağlıklı saçların korunmasına yardımcı olabileceğini gösteriyor.Badem, gelişmiş beyin fonksiyonuyla bağlantılı olan E vitamini, riboflavin ve L-karnitin besinleriyle doludur. Hastalıklarla mücadelede güçlü bir bağışıklık sistemi şarttır ve badem de buna katkıda bulunabilir. Oksidatif stresle mücadeleye ve bağışıklık tepkisini güçlendirmeye yardımcı olan E vitamini gibi antioksidanlarla doludurlar. Avrupa Klinik Beslenme Dergisi'nde yapılan bir araştırma, düzenli badem tüketiminin bağışıklık fonksiyonunu artırabildiğini buldu.Kronik inflamasyon, kalp hastalığı ve artrit dahil olmak üzere çok sayıda sağlık sorunuyla bağlantılıdır. Badem, polifenoller ve omega-3 yağ asitleri gibi antiinflamatuar bileşikler içerir. Journal of the American College of Nutrition'ın araştırmasına göre, bu bileşikler vücuttaki iltihaplanma belirteçlerinin azaltılmasına yardımcı olarak genel sağlığın geliştirilmesine yardımcı oluyor.
Dünya Sağlık Örgütü'nden kuduz vakalarına ilişkin açıklama geldi. DSÖ'den yapılan açıklamada kuduz vakalarının yüzde 99'unun köpeklerden bulaşma yoluyla meydana geldiği belirtildi. Bu sebeple sahipsiz köpek popülasyonuyla ilgilenmek ve aşılanmaları kritik önem taşıdığının vurgusu yapıldı.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Sözcüsü Margaret Harris, kuduz vakalarının yüzde 99'unun köpeklerden bulaşma yoluyla meydana geldiğini belirterek, "Bu yüzden sahipsiz köpek popülasyonuyla ilgilenmek ve aşılanmaları kritik önem taşıyor." dedi. Sahipsiz köpeklerin bakımı ve kuduz gibi hastalıklara ilişkin AA muhabirine değerlendirmede bulunan Harris, uzun yıllardır köpeklerin insanlarla birlikte yaşadıklarını söyledi. Bir arada yaşamaktan kaynaklı başta kuduz olmak üzere bazı hastalıkların köpeklerden insanlara geçme ihtimalinin bulunduğuna işaret eden Harris, DSÖ, Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (WOAH), Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile tamamen kuduza odaklanan bir grup tarafından "kuduz hastalığını önleme programı ve stratejisinin" geliştirildiğini dile getirdi. Harris, bu stratejinin amacının kuduz hastalığının endemik olduğu ülkelerdeki tüm köpek popülasyonlarının aşılanması olduğunu belirterek, şöyle konuştu: "Kuduz vakalarının yüzde 99'u, köpeklerden insanlara bulaşma yoluyla meydana geliyor. Bu yüzden sahipsiz köpek popülasyonuyla ilgilenmek ve aşılanmaları kritik önem taşıyor. Bazı ülkeler, onları öldürme (uyutma) yoluna gidiyor, bu da etkili olmuyor. Sokak köpeklerinizin sayısını azaltmak istiyorsanız veteriner servislerinizle görüşebilirsiniz ancak en önemlisi insanlara bulaşma ihtimali olan hastalıklara karşı aşılamaktır." Sahipsiz köpeklerin diğerlerine göre daha sağlıksız olma ihtimalinin yüksekliğine dikkati çeken Harris, hayvanların yiyecek bulamadıklarını ve zor şartlarda yaşadıklarını söyledi. Harris, iyi bir aşılama sistemiyle birçok ülkede kuduz riskini azaltmayı başardıklarının altını çizerek, "Ne yazık ki çoğunlukla Asya ve Afrika'da kuduz nedeniyle her yıl on binlerce ölüm vakası kaydediliyor ve bunların çoğu 15 yaşın altındaki çocuklar. Kuduz hastalığının endemik olduğu bir bölgedeyseniz tüm köpeklerin çok etkili ve güvenli aşı olmasını sağlamak için çalışmalısınız." diye konuştu. İyi bakılmayan, yemek bulabilmek ve hayatta kalabilmek için mücadele eden hayvanların büyük popülasyonlarının her zaman sorunlara yol açacağına dikkati çeken Harris, sahipsiz köpek popülasyonun bulunduğu bölgelerde sorumluluk alınması gerektiğini vurguladı. " DOĞRU ŞEKİLDE BAKIM, İNSAN SAĞLIĞINI KORUMANIN İYİ BİR YOLUDUR"
Harris, veterinerlik hizmetleriyle sahipli/sahipsiz köpeklerin sağlık durumlarının kontrol edildiğini, özellikle kuduz gibi sorun olabilecek hastalıklara karşı aşılama programlarının başarı sağladığını vurguladı. Köpeklerin kısırlaştırılmasının da sayılarını kontrol etmek için etkili önlem olduğuna dikkati çeken Harris, çok sayıda yavrulamalarının topluluklar üzerindeki baskıyı artırdığını söyledi. Harris, "Esasen sahipsiz köpek popülasyonuyla ilgili doğru şekilde bakım, insan sağlığını korumanın iyi bir yoludur. Hayvanlara zarar vermek sorunu çözmez. Bu, köpeklerin insanlardan korkacakları, kaçacakları veya daha saldırgan olacakları anlamına gelir." dedi. Hayvanların sağlığının korunmasının, insan sağlığına da katkı sağlayacağına işaret eden Harris, Kovid-19 salgını sürecinde bakımlarıyla ilgili aksamaların sorunlara neden olduğunu sözlerine ekledi.
Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Ufuk Askeroğlu, hem kadınların hem de erkeklerin ortak sorunu haline gelen yüz kırışıklarını için neler yapılabileceğini sizler için derledi.
Hayvan severler, dostlarına sevgi ve bakım gösterirken bazı sağlık risklerinin farkında olmalıdır. Bu sağlık risklerinden bir tanesi de Echinococcus granulosus adlı parazitin neden olduğu akciğer hidatik kistidir. Sokak hayvanlarının genellikle daha az veteriner bakımı aldığı ve kontrol edilemediği düşünüldüğünde, bu hayvanların parazit taşıma olasılığı daha yüksek olabilir. Göğüs Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Muhammet Reha Çelik, konu hakkında merak edilenleri sizler için anlattı.
Septum deviasyonu olarak da bilinen burun eğrilikleri, burnun iç yapısındaki anormallikler nedeniyle hava yolunun daralmasına veya tıkanmasına neden olabilen bir durumdur ve çeşitli solunum problemlerine yol açabilir. Estetik, Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Güncel Öztürk, konu hakkında merak edilenler sizler için anlattı.
Kurban Bayramı'nda kesilecek kurbanların etlerinin doğru muhafaza edilmesi gerekiyor. Kurbanlık etlerin bir süre dışarıda bekletilmesi gerektiğinin altını çizen uzmanlar kesilmiş eti hemen dondurduğunuzda ve daha sonra çözdürdüğünüde fazla sertleşeceğinin altını çiziyor.
Kurban Bayramı'na hazırlanırken binlerce vatandaş kurban vazifesini yerine getirecek.Uzmanlar ise kesilen etlerin heba olmaması, hijyenik şartlarda saklanması için önemli uyarılarda bulundu.Etin kesimden sonra bir süre dondurulmadan bekletilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar kesimden sonra bekletilmeden donduran etin sertleşeceğini ve etin bu sebeple dinlendirilmesi gerektiğinin altını çiziyor.Kesimden sonra et en yumuşakı halde oluyor. Yeni kesilmiş kurban eti, buzdolabına koymadan önce birkaç saat dinlendirilmesi gerekiyor.Yeni kesilen et en yumuşak halde olur ve yavaş, yavaş sertleşir. Daha sonra tekrardan gevşemeye başlar. O esnada damardaki kanlar süzülerek laktik asit oluşur. Mikrobiyal olarak daha güvenilebilir bir et olarak karşımıza çıkarKesilen kurban etlerini 15 gün buzdolabı şartlarında saklayabilirsiniz. Dondurmak istiyorsak en az 24 saat bekletmeniz gerkeiyor. Et, sindirilmesi zor bir besindir.Sağlığınızı korumak ve sindirim sisteminizin bozulmasını engellemek için kahvaltıda et tüketmek yerine sağlıklı besinler tüketmeye özen gösterin.
Dünyada yaşayan tek, "tek yumurta ikizi" SMA Tip 2 hastaları ikizler doğum günlerinde geçirdikleri trafik kazası sonucunda SMA hastası olduğunu öğrendi. 7 yaşındaki ikiz kardeşler Nursima ve Aysima Öner...Devamı için tıklayınız
Sivas'ta, son beş günde üçüncü kez, Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) hastalığı nedeniyle ölüm yaşandı. 6 Haziran'da, 25 yaşındaki Gülbidin Ekberi'nin kene nedeniyle yaşamını yitirdiği kentte, dün aynı yaştaki Emre Naçar, bu sabah ise 36 yaşındaki iki çocuk annesi Şehri Tanrıveren hayata veda etti. Uzmanlar yine uyardı: Keneyi kendiniz çıkarmaya çalışmayın
Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Tavizsiz tavrımız neticesinde ülkemizde sigara kullanımında az da olsa bir gerileme yaşandığını memnuniyetle müşahede ediyoruz" dedi
Prof. Dr. Aşkın Hastürk, "Aynı duruş pozisyonundaki tekrarlayıcı el, bilek ve dirsek hareketlerinin bağımlılık derecesinde devam etmesi, eklem bölgelerinde sertleşme, iltihaplanmaya bağlı olarak da sinir dokusunda baskıya ve hasara yol açıyor" dedi
Sivas'ta, son dört günde ikinci kez Kırım Kongo Kanamalı Ateşi (KKKA) hastalığı nedeniyle ölüm yaşandı. 6 Haziran'da, 25 yaşındaki Gülbidin Ekberi'nin kene nedeniyle yaşamını yitirdiği kentte, dün de aynı yaştaki Emre Naçar, hayata veda etti. Uzmanlar yine uyardı: Keneyi kendiniz çıkarmaya çalışmayın
Kavurucu yaz sıcakları herkesin ama en çok da obezite hastalarının yaşamını zorluyor. Artan nem oranıyla birlikte yaşam onlar için çekilmez hale gelebiliyorDevamı için tıklayınız
Doğal içerikleri kullanarak şifalanmanın yollarını arayan pek çok kişi, son dönemlerde pelin otunu araştırmaktadır. Arama motorları aracılığı ile yapılan sorgulamalar, birçok kişinin pelin otunun kullanım alanlarını ve faydalarını merak ettiğini göstermektedir.
Pelin otu, bileşikgiller familyasına ait bir bitkidir. Marmara, Akdeniz ve Ege’de sık sık görülen bu bitki, yabani olarak yetişmektedir. Özellikle bağırsak solucanları üzerinde etkili olduğu bilinen pelin otu, alternatif tıpta geniş bir yere sahiptir. Sıklık ile çay olarak tüketilen bu otun ayrıca bağışıklık sistemi üzerinde de etkili olduğu bilinmektedir. Peki, pelin otu çayı nasıl yapılır? Pelin otu çayı neye/ nelere iyi gelir? Pelin otu çayının yan etkileri nelerdir? İşte konuya dair tüm merak edilenler…
PELİN OTUNUN FAYDALARI NELERDİR?Doğada kendiliğinden yetişen yabani bir ot olduğu bilinen pelin otunun insan sağlığını çok çeşitli açılardan desteklediği bilinmektedir.
Yapılan araştırmalar neticesinde pelin otunun öne çıkan faydaları şu şekilde kayda geçmiştir:
Acı maddelerce zengin olan pelin ot vücudu uyararak iştahın açılmasına yardımcı olur.Mide sorunlarına iyi gelir.Besinlerin daha kolay sindirilmesine yardımcı olur.Stres ve gerginlik belirtilerini gidererek kişinin sakinleşmesini sağlar.Bağırsak spazmlarını giderir.Besinlerin emilim hızını artırır.Gaz, ağrı ve hazımsızlık gibi şikayetlerin semptomlarını hafifletir.Bağırsaklarda gözlenen parazitlerin ve solucanların kısa süre içerisinde düşürülmesine yardımcı olur.Kan dolaşımını düzenler.Antioksidan bakımından zengin olduğu için vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.Bağışıklık sistemini doğal olarak güçlendirdiği için hastalıklara yakalanma olasılığını düşürür. Mevcut hastalıkların ise daha kısa süre içerisinde atlatılmasına yardımcı olur.Uykusuzluk semptomlarını gidererek uyku kalitesini artırır.Yüksek ateşin düşürülmesine yardımcı olur.PELİN OTU ÇAYI NASIL YAPILIR?Pelin otu sıklık ile çay olarak tüketilen bir bitkidir. Bu çay, son derece kolay bir şekilde hazırlanabilmektedir.
Pelin otu çayı için 1 tatlı kaşığı kurutulmuş pelin otunun üzerinde 1 bardak kadar kaynar suyun eklenmesi yeterlidir. Demlenme süresi 10 dakika olan pelin otu çayı sürenin sonunda süzülür ve isteğe bağlı olarak bal ve limon ile tatlandırılabilir.
Pelin otu çayı içerik bakımından son derece güçlü olduğu için günde en fazla iki fincan olacak şekilde tüketilmelidir. Bu dozun üzerine çıkmak, ciddi sağlık sorunlarının gözlenmesine yol açabilir. Ayrıca 2 hafta boyunca düzenli olarak pelin otu çayı tüketilmesi halinde mutlaka 2- 3 haftalık bir aranın verilmesi gerekir.
PELİN OTU CİLT İÇİN NASIL KULLANILIR?Pelin otunun cilt için kullanıldığı da bilinmektedir. Ancak bu uygulamada otun kendisinden değil yağ formundan destek alınır. 2- 3 damla pelin otu yağının ciltteki tahrişin azalmasında etkili olduğu gözlenmiştir. 10 dakika kadar ciltte bekletilen yağın sonrasında mutlaka soğuk su ile durulanması gerekmektedir. Bu uygulama haftada 2 kere olacak şekilde tekrarlanabilir. Ancak yağ tüm cilde uygulanmadan önce mutlaka küçük bir alanda test edilmelidir. Bu, olası alerjik reaksiyonların zararlarının önüne geçilebilmesi açısından son derece önemlidir.
PELİN OTU ZARARLI MI?Pelin otu, aşırı tüketilmesi halinde zararlı olabilir. Özellikle kronik rahatsızlıkları olan kişilerin, hamilelerin, emziren anneleri ve düzenli olarak ilaç kullanan kişilerin pelin otu tüketmemeleri gerekmektedir. Ayrıca alerjik bünyeleri olan kişilerin de pelin otu tüketmekten kaçınmaları gerekmektedir.
Sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen pek çok kişi doğal içeriklerden yararlanmanın yollarını arar. Doğanın bizlere sunduğu mucizevi besinleri hem tek tek hem de bir arada değerlendiren alternatif tıp uzmanları, son dönemlerde özellikle pekmez- limon karışımının faydalarını gündeme getirmeye başladı.
Pekmez- limon karışımının tam bir şifa kaynağı olduğuna dikkat çeken uzmanlar, düzenli olarak bu karışımı tüketen kişilerin bağışıklık sistemlerinin güçleneceğini ifade etti. Bizler de sizler için pekmez- limon karışımının öne çıkan faydalarını araştırdık. İşte ayrıntılar…
PEKMEZ- LİMON KARIŞIMININ FAYDALARI NELERDİR?Pekmez ve limon hemen hemen her mutfakta bulunan iki güçlü besindir. Bu besinler tek başına tüketilmelerinin yanı sıra bir arada da bir karışım şeklinde tüketilebilirler.
Pekmez- limon karışımının öne çıkan faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Öksürük krizlerini dindirir.Boğazda hissedilen ağrı ve kaşıntı gibi semptomları giderir. Aynı zamanda boğaz iltihaplarını da kurutur.Grip ve nezleye bağlı olarak gelişen semptomları geçirir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek bu hastalıklara yakalanma olasılığını düşürür.Kansızlık tedavisini destekler. Düzenli tüketilmesi halinde kansızlık belirtilerinin nerede ise tamamını yok eder.Kişiye enerji vererek yorgunluk ve halsizlik semptomlarını giderir.Vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı doğal olarak korur.Açlık hissini geciktirerek kilo verme sürecini hızlandırır.PEKMEZ- LİMON KARIŞIMI NASIL HAZIRLANIR?Pekmez- limon karışımını hemen hemen herkes dakikalar içerisinde hazırlayabilir. Bu pratik tarif için yarım limonun suyu, 3 yemek kaşığı pekmez ve isteğe bağlı olarak yardım bardak içme suyu yeterlidir.
Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra karışım tüketilmeye hazır hale gelir.
PEKMEZ- LİMON KARIŞIMI HER GÜN İÇİLİR Mİ?Doğal içeriklerin tamamı birçok kişi için faydalı olsa da her besinde olduğu gibi bu tip besinlerde de tüketim dozuna ve sıklığına dikkat edilmesi gerekmektedir. Bu kapsamda pekmez- limon karışımının faydalarını hayatlarına dahil etmek isteyen kişiler de karışımın ne sıklık ile tüketilmesi gerektiğini merak etmektelerdir.
Günlük tüketime uygun olan pekmez- limon karışımın genel olarak sabahları aç karna içilmesi tavsiye edilmektedir. Aç karna tüketilmemesi halinde kilo alımına sebep olabilen bu karışımın gece yatmadan önce önerilmemektedir. Çünkü karışım kişiye doğal olarak enerji vereceği için uykuya geçişi de zorlaştıracaktır.
Pekmez- limon karışımı günlük tüketime uygun olsa da uzun süre boyunca her gün tüketilmemelidir. Örneğin haftanın 6 günü pekmez- limon karışımını tüketen biri mutlaka 1 gün ara vermelidir.
Pekmez- limon karışımı tüketiminde dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da bu karışım ile birlikte tüketilmesi zararlı olan kafeinli içeceklerden uzak durulması gerekliliğidir. Ayrıca karışıma su eklenecek ise suyun sıcak olmaması da gerekmektedir. Eğer bu karışım tatlı ihtiyacını bastırmak için tüketilecek ise bu kez karışıma kesinlik ile su eklenmemelidir.
PEKMEZ- LİMON KARIŞIMI ZARARLI MI?Hem pekmez hem de limon içerikleri tamamen doğal olan besinlerdir. Elbette ki pekmezin doğallığı hazırlık aşamasında kullanılan diğer ürünlere bağlıdır. Ancak şeker eklenmeden meyvenin kendisi ile yapılan pekmezlerin doğal olduğundan söz etmek mümkündür.
Doğal içeriklerin bir arada tüketilmesinin zararlı olmayacağı düşünülse de bu, uzmanlara göre tamamen yanlış bir düşüncedir. Çünkü pekmez yapıldığı maddeye bağlı olarak alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Ayrıca bazı hastalıkların tedavileri kapsamında düzenli olarak ilaç tüketen kişiler için de bu karışımın tüketilmesi zararlı olabilir. Bu neden ile bu gibi durumlarda karışımı tüketmeye başlamadan önce mutlaka bir hekime danışılmasında fayda vardır.
Giriş
